さぼてんや中村屋にも言える事ではありますが、本店というものが地元にありながら、文明堂の商品は基本的にスーパーなどで販売されている手軽な菓子類しか口にしてきませんでした。たまの「お祝い事」などのおこぼれで三笠山をいただいたり、逆に手土産のような形でカステラをお送りすることがありましたが、今回こぐま焼きの新作が販売されるということで、初日に商品を買いに行ってきました。
先日行われた「新宿の日」で販売された記念カステラを除くと、恐らく約10年ぶりに文明堂の商品を自分用に購入することになりましたが、白いこぐま焼きパインに関しては昨年も購入を考えていたものの、完売の札を何度も見ているうちに完売してしまったため、今回はある種のリベンジでの購入にもなります。別途ブログでお伝えした通り、5個セットで購入することできちんとした箱（？）に入れての販売をしていただけますが、前に並んでいた方を見た感じでは、5個セットを購入している人の姿は無く、イートインがないにもかかわらずその場で食べるような形で人数分購入する方ばかりでした。
賞味期限が翌日に設定されているのですが、所用を済ませながら帰路へ着いたため、箱を開けた時にはすっかり温まっていました。急いで冷蔵庫へ入れるついでに早速1つ頂きましたが、決してまずくはないものの風味が今一つ伝わってこなかったため、やはり冷やしていないと能力を最大限引き出せていないように感じました。もしかしたらいっそのこと電子レンジで温めていただくという形を取った方がおいしく感じられたかもしれません。
3時間ぐらい冷やしてから改めていただいた所、ゼリー状のパイン味がしっかりとアクセントになっており、どことなく涼しさを感じられる風味に仕立て上げられています。和菓子系統のものを頂く際は基本的にほうじ茶や緑茶などと一緒に楽しむことが多いものの、今回ばかりは午後の紅茶などをお供にした方がより良さを引き出せるような気がしました。
